Kalite Politikamız

Kuruluşumuzun kültür ve değerlerine sahip çıkarak ilgili taraflarımızın ihtiyaç ve beklentilerini karşılamak,

Yönetim Sistemimizin ISO standartlarına göre şekillendirilip dokümante edilmesi ve sürekli iyileştirme çalışmalarını devam ettirerek kendini her gün biraz daha geliştirmesi,

Üretimimizin çevre, iş sağlığı ve güvenliği gibi konular da dahil olmak üzere yasal şart ve mevzuatlara uygun olarak gerçekleştirilmesi,

Kaliteden taviz vermeden tüm süreçlerimizdeki verimliliği de arttırarak, müşteri odaklı ürün gerçekleştirmek,

Tüm çalışan, tedarikçi ve müşterilerimizin de gelişimini sağlayacak eğitim ve faaliyetlerde bulunmak.

Gıda Güvenliği Politikamız

ÇALIŞANLARIMIZIN EĞİTİMİ, KATILIMI VE DESTEĞİYLE MÜŞTERİLERİMİZİN KALİTE VE GIDA GÜVENLİĞİ İLE İLGİLİ İHTİYAÇ VE BEKLENTİLERİNİ KARŞILAMAK.

TÜM RİSK VE FIRSATLARI GÖZ ÖNÜNDE BULUNDURARAK VE İHTİYAÇ HALİNDE GEREKLİ REVİZYON VE AKSİYONLARI YAPARAK GIDA GÜVENLİĞİNİ SAĞLAMAK.

PROSES YAKLAŞIMI VE KANITA DAYALI KARAR ALMA YÖNTEMİYLE KALİTE VE GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİNİ SÜREKLİ İYİLEŞTİRMEK.

STANDARDLARA UYGUN ÜRÜN ÜRETMEK, DOĞAL ÇEVREYİ KORUMAK.

DAİMA TÜRK GIDA KODEKSİNE UYGUN, KALİTELİ ÜRÜN ÜRETMEK KURULUŞUMUZUN KALİTE POLİTİKASIDIR.

ÇALIŞAN, TEDARİKÇİ, MÜŞTERİ İLİŞKİLERİNDE SÜREKLİ İYİLEŞTİRMEYE YÖNELİK BİR POLİTİKA UYGULAMAK.

SÜRDÜRÜLEBİLİR BİR KALİTE VE GIDA GÜVENLİĞİ POLİTİKASI OLUŞTURMAK.



Sosyal Sorumluluk Politikamız

Ege Kadayıf’ının “Sürdürülebilirlik” ve “Sosyal Sorumluluk” faaliyetleri, toplumsal, çevresel ve ekonomik boyutlar bağlamında ele alınır. Sürekli iyileştirmek ve daha ileri hedeflere taşımak, kurumsal sürdürülebilirlik anlayışımızın ana hatlarını oluşturur.

Bu konudaki hedeflerimiz;

Gerek çalışan, gerek işveren olarak hak ve sorumluluklarımızı hukuk kuralları çerçevesinde belirlemek,

İş sağlığı ve güvenliği, çevre ve sosyal sorumluluk konularında gerekli eğitim, iç tetkik ve tatbikatların yapılmasını sağlayarak etik bir politika oluşturmak,

Müşterilerimiz ve tedarikçilerimizi de bu konularda duyarlı olmaya ve işbirliğine davet etmek,

Çalışan hijyen ve sağlığı ile ilgili tüm önlemlerin almak ve böylelikle üretilen ürünlerin de sağlıklı olmasını sağlamak

Ege Kadayıf Kurumsal Sürdürülebilirlik Politikası, gerek fabrikamızın bulunduğu bölge ve gerekse yurt çapında, Ege Kadayıf’ın paydaşlarına karşı sorumluluğunu ortaya koyacak şekilde değerlendirilir. Bu nedenle tedarikçiler, bayi ağı ve tüm paydaşlarla bir değer zinciri oluşturulması doğrultusunda, “sürdürülebilirlik” yaklaşımımız ve “kurumsal sosyal sorumluluk” uygulamalarımız bir bütün olarak ele alınır.

Kurumsal Sürdürülebilirlik Politikamız, çevresel, sosyal ve kurumsal yönetim temelinde;

• Riskleri etkin bir biçimde yöneterek, tüm süreçleri sürekli iyileştirmek,

• İş sağlığı ve güvenliği konusunda sıfır kaza ilkesiyle çalışmak,

• Şirket performansını ve üretimin verimliliğini artırmak,

• Çalışanları aktif katılıma özendirerek açık iletişim ortamı sağlamak,

• Enerjiyi verimli kullanmak, çevresel dengeyi ve doğal kaynakları korumak,

• Ulusal çevre mevzuatı, ilgili çevre standartları ve bu alandaki en iyi teknolojileri temel alan sürdürülebilir bir çevre yönetimi politikası izlemek,

• Tüm faaliyetlerinde bilgi güvenliği ve iş sürekliliğini sağlamak,

• Ulusal ve uluslararası mevzuat gerekliliklerine uymak,

• Paydaşlarıyla ilişkileri şeffaf bir biçimde ve ortak akıl ile yönetmek,

• Müşteri memnuniyetinde sürekliliği sağlamak,

• Tedarikçilerini sürdürülebilirlik uygulamalarına yönelik olarak geliştirmek,

• Kurumsal Sosyal Sorumluluk faaliyetlerini, Şirket stratejileri, hedefleri ve öncelikleri doğrultusunda paydaşlarına sunmak,

• Başta etik değerler ve yolsuzlukla mücadele olmak üzere, Kurumsal Yönetim İlkelerini şirket kültürü olarak benimsemek,

. Hesap verebilirlik, şeffaflık ,hukuk kurallarına saygı, insan haklarına saygı, uluslararası davranış normlarına saygı, tarafların çıkarlarına saygı(işveren-çalışan, satın alan-tedarik eden),etik davranış konularında titiz davranma ve kanuni ve insani normlara uyma,

prensip ve taahhütlerini kapsar.

Bu bağlamda, “Yönetim ve Sürdürülebilirlik” kapsamında Şirketin Kurumsal Yönetim Yapısı, Risk Yönetimi, İş Etiği ve Yolsuzlukla Mücadele, Sürdürülebilirlik Yönetimi ve Paydaş Katılımı önem taşır.

Kurumsal Yönetim anlayışına uygun çalışmaların Şirket bünyesinde devamına ve hayata geçirilmesine dair faaliyetlerimizin yanı sıra, bunun Şirketimiz paydaşlarıyla beraber gerçekleştirilmesine yönelik çalışmalara gereken özeni göstermek suretiyle bu doğrultudaki “Sosyal Sorumluluk” faaliyetlerimizin sürdürülmesine gereken önem verilir.

Bu çerçevede, tüm paydaşların eşitliği, bilgilendirme sorumluluğu ve kurumsal yönetim uygulamaları ile beraber, Şirketimizin kurumsal faaliyetlerinde sürdürülebilirliğin sağlanması, Şirketimizin temel amaçları arasında yer alır.

Sürdürülebilirlik anlayışımız, gerek kurumsal sosyal sorumluluk ve gerekse toplum üzerinde etki kriterleri dikkate alınarak, hem kurum bünyesinde, hem de topluma yönelik sosyal çalışmalar çerçevesinde yürütülür. Bu doğrultuda, Sürdürülebilirlik Politikamız çerçevesinde Ege Kadayıf’ın Kurumsal Sosyal Sorumluluk anlayışı; şirket kültürü ve iş süreçleri ile tüm şirket politikaları kapsamında, entegre bir bütünlük taşır.

Dolayısıyla, Sürdürülebilirlik Yönetimi çerçevesinde Emisyon Oranları; Ürün Portföyü ve Ürün Stratejileri; Pazarlar ve Müşteri Memnuniyeti; AR-GE Yönetimi, Dünya Klasında Üretim ve Yönetim Standartları; Enerji Verimliliği; Çevre Yönetim Sistemleri; İş Sağlığı ve Güvenliği; Çalışma Ortamı ve Yetenek Yönetimi; Tedarik Zinciri Yönetimi; Bayii ve Servis Ağı, önem taşımaktadır. Çevre, işçi sağlığı ve güvenliği, kurumsal yönetim, etik değerler, tedarik zinciri ve sosyal sorumluluk ekseninde Sürdürülebilirlik Raporlarının hazırlanması, Sürdürülebilirlik Politikamızın temel değerlendirilmesi olarak ele alınır. Bu çerçevede; periyodik ve dönemsel çalışmalara ilişkin olarak, gerek faaliyet raporlarında, gerek sürdürülebilirlik raporlarında, kapsamlı, aydınlatıcı ve ayrıntılı bilgilere yer verilir. Bu doğrultuda,  başta şirket çalışanları, hissedarlar ve menfaat sahipleri olmak üzere tüm paydaşlarımızla, söz konusu süreçler paylaşılır.

Sürdürülebilirlik Politikası kapsamında, Sosyal Sorumluluk faaliyetlerini, kurumların hesap verebilirlikleri ve paydaşlarına karşı görev ve sorumluluklarını yerine getirebilmeleri olarak değerlendiren Ege Kadayıf; “sürdürülebilir ve geliştirilebilir” sosyal sorumluluk uygulamalarını hayata geçirmeyi kurumsal bir politika olarak kabul eder.

Ege Kadayıf; benimsediği Kurumsal Sosyal Sorumluluk anlayışının ve uygulamalarının kapsadığı süreçler doğrultusunda, yasal mevzuata uyumu temel gereklilik olarak kabul eder ve gerek kurumsal, gerekse toplumsal gelişimi sağlayacak dinamikleri teşvik edecek öncelikleri uygulamaya geçirir. Bu yönde, insan kaynakları ve insana yatırım projeleri, paydaş kültürü ve şirket vizyonu, eğitim destek faaliyetleri, çevre duyarlılığı ve çevrenin korunması gibi kurumsal sosyal sorumluluk alanlarına giren tüm konularda belirlenen kriter ve prensiplere uygun olarak hareket edilir. Ege Kadayıf, ayrıca çevre politikası ve bu yöndeki faaliyetleri ile sürdürülebilir gelişme ilkesi çerçevesinde proaktif bir çevre yönetim sistemi uygulamayı ve geliştirmeyi hedefler.

Sosyal sorumluluğa giren tüm alanlar dâhilinde, gerekli tüm ulusal ve uluslararası standartların gözetilerek uygulanmasının yanı sıra, bunların geliştirilmesi yönündeki çalışmalar hayata geçirilir.

Ege Kadayıf’ın Sürdürülebilirlik Politikası çerçevesinde; sosyal, etik ve çevresel yönetimle ilgili, paydaşların katılımına dayanan ve paydaşların memnuniyeti ve beklentilerini dikkate alan bir bütünlük söz konusudur. Bununla beraber, kurumsal yönetim anlayışına dayanan sosyal sorumlulukların hayata geçirilmesi için stratejik düzenlemeler öngörülür. Bu doğrultuda şirketin vizyonu ve paydaşları tarafından tercih edilen kurumsal faaliyetleri çerçevesinde, gerek sürdürülebilirlik, gerekse sosyal sorumluluk anlayışı ve uygulamaları sürekli geliştirilerek devamlılık arz eder.

Bu çerçevede, çevresel, sosyal ve yönetimsel açılardan Kurumsal Sürdürülebilirlik Politikası geliştirilmek suretiyle, Yönetim Kurulu düzeyinde takip edilir.

Ege Kadayıf’ın, kurumsal, sosyal ve çevresel etkinlikleri ve faaliyetleri doğrultusunda; bu süreçlerin yönetimi, iyileştirilmesi ve denetlenmesi ile yönetsel, sosyal ve çevresel performansın raporlanması ve elde edilen sonuçların tüm paydaşların bilgisine sunulması Şirket için önem taşır. Bu doğrultuda yılda bir kez Sürdürülebilirlik Raporlaması yapılmasına önem verilir.  Bu rapor da YGG toplantılarında sosyal sorumluluk, isg ve çevre başlıkları altında yılda bir kez gözden geçirilip değerlendirmeye alınır: Yıl içerisinde bu konuda yapılan ve bir sonraki yıl yapılması planlanan konular, iç tetkik değerlendirmeleri, hedefler ve maksatla uygunluk değerlendirmeleri, tarafların geri bildirimleri, iletişim yöntemleri, sosyal sorumluluk performans verileri değerlendirilir, sorunlar varsa çözüm yolları ve yapılması gerekenler hakkında kararlar alınır, düzeltici-önleyici faaliyetlerin durumu, önceki gözden geçirme çıktılarının takip faaliyetleri, değişen koşullar ( yasal ve diğer gereklilikler) görüşülür.

Etik değerler ve disiplin uygulamaları ile ilgili bir el kitabı oluşturulup, sosyal farkındalık eğitimleri ile personel de konu hakkında bilgilendirilir.

Bu kapsamda Ege Kadayıf’ın sürdürülebilirlik ve sosyal sorumluluk faaliyetleri, ulusal ve uluslararası standartların tatbikini mümkün kılacak yaklaşımların hayata geçirilebilmesi ve geliştirilebilmesi, paydaşlarla etkin bir iletişim kurulması (mail, dilek şikayet kutuları gibi yazılı bir şekilde) için şirket politikaları kapsamında ele alınarak uygulamaya geçirilir ve gelişmeler takip edilir. Bütün bu çalışmaları yürütme, tarafların ihtiyaç ve beklentilerinin tayini, sosyal sorumlulukla ilgili süreçlerden paydaşların bilgilendirilmesi, tarafların geri bildirimlerinin mail veya dilek şikayet kutuları vasıtasıyla alınıp, değerlendirilmesi, gerekenlerin yapılması için ilgili kişilerin görevlendirilmesi ve yapılan tüm bu işleri raporlama görevi; yönetim tarafından atanan bir yönetim  temsilcisi tarafından gerçekleştirilir.